ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜູ້ຜະລິດຫຼືນັກລົງທຶນ, ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມຕະຫຼາດຫລ້າສຸດແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນ.ດັ່ງນັ້ນ, ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາເບິ່ງການພັດທະນາຫລ້າສຸດໃນຕະຫຼາດ gelatin bovine ທີ່ສາມາດກິນໄດ້.
ຕະຫຼາດສໍາລັບgelatin ກິນໄດ້ ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້.ຕະຫຼາດແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບ gelatin ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະຢາ.ອີງຕາມຂ່າວຕະຫຼາດທີ່ຜ່ານມາ, ຕະຫຼາດ gelatin bovine ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະມີມູນຄ່າຫຼາຍກວ່າ 3 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025. ການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ສາມາດເປັນຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບສ່ວນປະກອບປ້າຍທໍາມະຊາດແລະສະອາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ gelatin ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດ gelatin bovine ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນການຮັບຮູ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ gelatin.ດ້ວຍການສຸມໃສ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສຸຂະພາບແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ, ລວມທັງ gelatin bovine ທີ່ສາມາດກິນໄດ້.ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດໄດ້ລວມເອົາ gelatin ເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: gummies, marshmallows ແລະທາດໂປຼຕີນ, ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດ.
ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ gelatin ຈາກອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ອຸດສາຫະກໍາການຢາຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດ.Gelatin ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຢາສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຢາແລະອາຫານເສີມ.ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອແລະປະຊາກອນຜູ້ສູງອາຍຸ, ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຢາທີ່ມີ gelatin ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ, ຊຸກຍູ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດ gelatin ທີ່ສາມາດກິນໄດ້.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສົດໃສດ້ານການຂະຫຍາຍຕົວໃນທາງບວກ, ໄດ້gelatin ກິນໄດ້ຕະຫຼາດຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍບາງຢ່າງ.ຫນຶ່ງໃນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນຂອງອຸດສາຫະກໍາແມ່ນການເຫນັງຕີງຂອງລາຄາວັດຖຸດິບ, ໂດຍສະເພາະ cowhide.ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາກໍາໄລຂອງພວກເຂົາ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການສັດແລະຄວາມຍືນຍົງໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຄົ້ນຫາແຫຼ່ງ gelatin ທາງເລືອກ, ເຊັ່ນປາແລະແຫຼ່ງພືດ.
ຕະຫຼາດ gelatin bovine ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບສ່ວນປະກອບປ້າຍທໍາມະຊາດແລະສະອາດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະຢາ.ດ້ວຍຕະຫຼາດຄາດວ່າຈະເກີນ 3 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025, gelatin ມີອະນາຄົດທີ່ສົດໃສ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ນອຸດສາຫະກໍາຕ້ອງແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລາຄາວັດຖຸດິບແລະຄວາມຍືນຍົງເພື່ອຮັບປະກັນການເຕີບໂຕໃນໄລຍະຍາວແລະຄວາມຍືນຍົງ.
ເວລາປະກາດ: 10-01-2024
