ສະຫະພາບເອີຣົບ ແລະ ກະຊວງກະສິກຳສະຫະລັດອາເມລິກາ ກຳນົດໄວ້ວ່າ: ການຜະລິດເຈລາຕິນຫຼັງຈາກລ້າງດ້ວຍກົດ 3 ມື້, ລ້າງດ້ວຍຂີ້ເທົ່າ 35 ມື້, ນ້ຳຢາເຈລາຕິນຫຼັງຈາກຂ້າເຊື້ອທີ່ອຸນຫະພູມ 138°C ເປັນເວລາ 4 ວິນາທີ ສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ (ໝາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີ BSE). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຂະບວນການຜະລິດການລ້າງດ້ວຍກົດໄຮໂດຣຄລໍຣິກທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍກວ່າ 3.5% ເປັນເວລາຢ່າງໜ້ອຍ 7 ມື້, ລ້າງດ້ວຍຂີ້ເທົ່າຢ່າງໜ້ອຍ 45 ມື້, ແລະ ຂ້າເຊື້ອນ້ຳກາວທີ່ອຸນຫະພູມ 140°C ເປັນເວລາ 7 ວິນາທີ.