ເພບໄທດ໌ຄໍລາເຈນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບ, ອາຫານ ແລະ ຄວາມງາມ.
ເພບໄທດ໌ຄໍລາເຈນ- ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ຄໍລາເຈນໄຮໂດຣໄລຊ໌ - ແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການນຳໃຊ້ ແລະ ມີບົດບາດສຳຄັນໃນໂຄງການສຸຂະພາບທີ່ທັນສະໄໝ. ຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນກາງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ collagen peptides ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ການນຳໃຊ້ຢາ ຫຼື ເຄື່ອງສຳອາງ.
ເຊັ່ນດຽວກັບເຈລາຕິນ, ໂຄລາເຈນເພບໄທດ໌ແມ່ນໂປຣຕີນຄໍລາເຈນບໍລິສຸດ; ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການເປັນເຈວ.
ຄໍລາເຈນ ເພບໄທດ໌ ແມ່ນຫຍັງ?
ຄໍລາເຈນເປບໄທດ໌ ເປັນຜົງສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ ແລະ ລະລາຍໄດ້ດີໃນນ້ຳເຢັນ. ມັນເຮັດເປັນອີມັນຊິຟາຍ, ເປັນຟອງ, ແລະ ສາມາດປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໄດ້ຢ່າງແໜ້ນໜາ. ຄ້າຍຄືກັບເຈລາຕິນ, ໂຄລາເຈນເປບໄທດ໌ ແມ່ນມາຈາກຄໍລາເຈນປະເພດ 1 ຜ່ານຂະບວນການໄຮໂດຼໄລຊິສ. ເປັນຄໍລາເຈນປະເພດດຽວກັນກັບທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນຜິວໜັງ ແລະ ກະດູກຂອງມະນຸດ. ໂປຣຕີນປະກອບເປັນ 97% ຂອງຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດນີ້. ໂຄລາເຈນເປບໄທດ໌ ປະກອບດ້ວຍກົດອະມິໂນທັງໝົດ 18 ຊະນິດ, ລວມທັງກົດອະມິໂນທີ່ສຳຄັນ 8 ໃນ 9 ຊະນິດໃນຮ່າງກາຍ. ກົດອະມິໂນ glycine, proline ແລະ hydroxyproline ແມ່ນກົດອະມິໂນທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນໂຄລາເຈນເປບໄທດ໌, ເຊິ່ງກວມເອົາ 50% ຂອງກົດອະມິໂນທັງໝົດ. ສ່ວນປະສົມພິເສດຂອງກົດອະມິໂນນີ້ເຮັດໃຫ້ໂຄລາເຈນເປບໄທດ໌ມີຄຸນສົມບັດການເຮັດວຽກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ມັນແຕກຕ່າງຈາກເຈລາຕິນແນວໃດ?
ກົງກັນຂ້າມກັບເຈລາຕິນ, ເພບໄທດ໌ຄໍລາເຈນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມສາມາດໃນການສ້າງເຈວ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນນ້ຳໜັກໂມເລກຸນຕ່ຳ. ຈາກທັດສະນະທາງດ້ານເຕັກນິກ, ນີ້ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນ: ເຈລາຕິນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຕ່ອງໂສ້ກົດອະມິໂນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍາວ, ເພບໄທດ໌ຄໍລາເຈນ (ເອີ້ນວ່າ ເພບໄທດ໌ ສັ້ນໆ) ໃນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ. ເພບໄທດ໌ຊະນິດສຸດທ້າຍສະເໜີຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມສູງຫຼາຍ ເພາະວ່າເພບໄທດ໌ຂະໜາດນ້ອຍສາມາດດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຜ່ານຜະໜັງລຳໄສ້.
ລະບົບຕ່ອງໂສ້ peptide ທີ່ສັ້ນກວ່າຂອງມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ peptides collagen ສ້າງເປັນ cross-link, ເຊິ່ງເປັນຄຸນສົມບັດທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການເກີດເຈວ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, peptides collagen ສາມາດລະລາຍໃນນໍ້າເຢັນໄດ້ງ່າຍໆໂດຍບໍ່ໃຄ່ບວມ ແລະ ຮ້ອນ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງເຕັມທີ່ຕໍ່ຄຸນສົມບັດອື່ນໆເຊັ່ນ: ການເປັນ emulsification, ຄວາມສະດວກໃນການຜູກມັດ ຫຼື ການເປັນຟອງ.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ collagen peptides ມີຄວາມໂດດເດັ່ນຫຼາຍ?
ຄຸນສົມບັດທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງ collagen peptides ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານເສີມ) ແລະ ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ຄວາມງາມ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມງາມຂອງ collagen peptides ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ ແລະ ຍອມຮັບມາຫຼາຍປີແລ້ວ. ການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ collagen peptides ເຖິງ 10 ກຣາມຕໍ່ມື້ສາມາດສົ່ງຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະ ຜິວໜັງ.
ເນື່ອງຈາກວ່າ collagen peptides ໄດ້ຮັບການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກປະສົມປະສານເຂົ້າໃນຂະບວນການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ້ອງກັນໄດ້ງ່າຍ.
ຂົງເຂດການນຳໃຊ້ທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງ peptides collagen.
1. ສຸຂະພາບກະດູກ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່
2. ເຄື່ອງສຳອາງຄວາມງາມຈາກພາຍໃນສູ່ພາຍນອກ
3. ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ
4. ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງ/ອາຫານນັກກິລາ
5. ສຸຂະພາບສັດ
ເວລາໂພສ: ກໍລະກົດ 07-2022
